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综合概述

本周除生鱼、加州鲈外，大部分水产品价格以稳中有跌态势为主，其中草鱼因养户集中出鱼投苗，市场供应量增加，加之病鱼冲击市场，终端市场需求疲软，市场供需失衡，价格较上周环比下跌6.1%；加州鲈因广东地区前期病死率较高，加之受天气影响，近期市场供应量相对减少，全国塘口均价环比上涨超10%。值得注意的是：加州鲈主产区广东、四川地区成鱼存塘占比约2成，但江苏吴江、浙江湖州地区因前期规格偏小，近期随养户加大投喂量，成鱼供应量相对增加，标鱼价格维持在12元/斤，随端午假期来临，预计后市加州鲈价格或将持续上涨。

据统计，本周主要上涨的水产品是生鱼、加州鲈，其中生鱼全国塘口均价为7.5元/斤，环比涨4.34%，同比跌12%；加州鲈全国塘口均价为15.5元/斤，环比涨10.7%，同比跌12%。主要下跌的水产品是草鱼、罗非鱼、南美白对虾、黄颡鱼，其中草全国塘口均价为5.7元/斤，环比跌6.1%，同比跌8%；罗非鱼全国塘口均价为4.3元/斤，环比跌1.2%，同比跌25%；南美白对虾全国塘口均价为20.8元/斤，环比跌3.1%，同比跌6%；黄颡鱼全国塘口均价为9.9元/斤，环比跌2.7%，同比跌3%。鲫鱼、鲤鱼、小龙虾价格与上周基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析

普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.7元/斤，环比跌6.1%，同比跌8%。

华南地区：广东中山地区养户受鱼价低迷，饲料、塘租等养殖成本上涨等影响，养户投苗积极性下降，成鱼及3-7两价格下跌0.1元/斤。据统计，草鱼苗种供应量比前两年减少约30%左右，市场供需比较平衡。肇庆地区草鱼存塘约5成，养户依旧惜售待价，价格下降约0.1元/斤。佛山地区养户基本完成投苗，成鱼价格较上周下跌0.1元/斤。

华中地区：湖北潜江主养大草鱼，近期发病率较高，目前规格以3斤左右为主，4斤价格与上周基本持平。洪湖地区成鱼存塘约2成，近期受发病鱼上市，鱼价低迷影响，价格呈现下跌态势。湖南地区老口鱼存塘约2-3成，近期成鱼发病率较高，临近端午，养户出鱼量较大，价格较上周下跌0.3元/斤，投苗密度同比减少约10-20%。江西地区1.7斤存塘约4-5成，市场流通受阻，1.7斤草鱼价格仅3.8元/斤，一斤亏损超1元/斤，10尾/斤的价格约3.5元/斤。安徽地区价格与上周持平。

华东地区：江苏地区价格与上周基本持平。

华西地区：四川、重庆地区价格与上周基本持平。

华北地区：山东地区成鱼存塘约2成，约1-2成养户未投苗，3斤价格维持在6.5元/斤，价格与上周基本持平。辽宁地区养户扎堆出鱼，价格较上周下跌0.2元/斤。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价9.3元/斤，环比基本持平，同比涨1%。

华东地区：江浙地区近期随银鲫存塘持续减少，8两价格维持在12元/斤，1两左右鱼苗价格维持在7元/斤。

华西地区：四川地区鲫鱼价格与上周基本持平。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为6.6元/斤，环比基本持平，同比涨16%。

河北地区存塘鱼不到1成，受高温影响，近期水车减少，价格下跌0.5元/斤。黑龙江、沈阳地区存塘约2成，养户集中清塘放苗，目前分苗延后一个月，价格下跌0.2-0.4元/斤。河南地区价格与上周基本持平。四川地区鲤鱼存塘约3成，养户都完成投苗，价格较上周上涨0.2元/斤。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.3元/斤，环比跌1.2%，同比跌25%。

广东江门、云浮养户集中清塘放苗，价格较上周下跌0.3元/斤，1斤左右价格约3.5元/斤，单斤亏损约1.2-1.3元/斤，因价格持续低迷，养户转养对虾、泥鳅等较多。海南地区存塘鱼以3-4两为主，大鱼存塘约1-2成，目前依旧受海外订单减少等影响，价格下跌0.1元/斤，1.2斤价格约3.8元/斤。云南地区受外省鱼冲击减弱，价格上涨0.25元/斤。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.4元/斤，环比涨1.3%，同比跌21%。

河南地区叉尾鮰2斤以上存塘占比约4-5成，随气温升高，养户加大出鱼量，价格较上周下跌0.2元/斤。江苏地区叉尾存塘约2-3成，近期养户积极出鱼放苗，价格下跌0.7元/斤。四川地区叉尾鮰存塘约4成，近期受外省鱼冲击减弱，价格较上周上涨0.3-0.9元/斤。湖北地区价格与上周基本持平。

黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为9.9元/斤，环比跌2.7%，同比跌3%。

湖北宜昌地区黄颡鱼存塘约1-2成，近期正值放苗高峰期，不同规格的黄颡鱼价格稳定在10-11.3元/斤。浙江地区黄颡鱼存塘约2-3成，价格与上周基本持平。四川、湖南、广东地区价格与上周基本持平。

生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.5元/斤，环比涨4.3%，同比跌12%。

本周广东地区成鱼存塘约4-5成，受端午节影响，市场需求量相对增加，价格较上周上涨0.5-0.8元/斤。

加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为15.5元/斤，环比涨10.7%，同比跌12%。

广东地区加州鲈存塘约1-2成，近期因死鱼较多，市场供应量相对减少，价格较上周上涨3.5元/斤，8两价格达17元/斤。江苏吴江地区加州鲈存塘约8成，浙江湖州地区存塘约4成，价格与上周基本持平。

淡水甲壳类

对虾：本周全国对虾塘口均价为20.8元/斤，环比跌3.1%，同比跌6%。

华南地区：广东汕尾、云浮地区受天气影响，发病虾较多，价格较上周下跌1-2元/斤。广西地区成虾占比约4成，近期受龙舟水影响，部分虾塘受损，对虾价格呈下跌态势，30头虾价格维持在27元/斤,40头虾价格约23元/斤。

华东地区：江苏地区随白对虾陆续上市，35头虾价格较上周下跌1元/斤，价格约17元/斤，30头虾价格维持在19元/斤。

小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为11元/斤，环比基本持平，同比跌32%。

数据来源：通威农发市场一线行情报价组

因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

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